सिद्धार्थनगर में नवरात्रि पर खाद्य विभाग का छापा, 5 नमूने जांच को भेजे

सिद्धार्थनगर नवरात्रि के दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने और मिलावटखोरी पर अंकुश लगाने के लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने अभियान तेज कर दिया है। इसी क्रम में 14 अक्टूबर 2026 को सिद्धार्थनगर के तेतरी बाजार, नौगढ़ और अलीगढ़वा क्षेत्र में विशेष छापेमार अभियान चलाया गया। कार्रवाई के दौरान कुट्टू, साबूदाना, बादाम और मूंगफली तेल समेत पांच खाद्य पदार्थों के नमूने संग्रहित किए गए। सभी नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। अब जांच रिपोर्ट के आधार पर आगे की विधिक कार्रवाई की जाएगी।नवरात्रि के दौरान बड़ी संख्या में लोग व्रत रखते हैं और फलाहार के लिए कुट्टू, साबूदाना, मेवा तथा अन्य खाद्य पदार्थों का इस्तेमाल करते हैं। ऐसे में खाद्य पदार्थों की शुद्धता और गुणवत्ता को लेकर खाद्य विभाग की जिम्मेदारी बढ़ जाती है। विभाग की इस कार्रवाई का उद्देश्य बाजार में बिक रहे खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच करना और खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन सुनिश्चित कराना है।

तेतरी बाजार, नौगढ़ और अलीगढ़वा में खाद्य विभाग की कार्रवाई

खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की ओर से यह अभियान आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उत्तर प्रदेश और जिलाधिकारी सिद्धार्थनगर के आदेश के क्रम में चलाया गया। सहायक आयुक्त (खाद्य)-II आर.एल. यादव के निर्देशन में विभाग की सचल टीम ने अलग-अलग क्षेत्रों में खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र किए।अभियान के दौरान तेतरी बाजार और नौगढ़ क्षेत्र से कुट्टू साबूत तथा रॉयल रतन ब्रांड साबूदाना के एक-एक नमूने लिए गए। इसके अलावा अलीगढ़वा क्षेत्र से बादाम, साबूदाना और मूंगफली तेल के नमूने संग्रहित किए गए।इस तरह विभाग की टीम ने कुल पांच नमूने लेकर उन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा है। जांच के जरिए यह पता लगाया जाएगा कि संबंधित खाद्य पदार्थ निर्धारित मानकों के अनुरूप हैं या नहीं।  नमूनों की जांच रिपोर्ट आने से पहले किसी भी खाद्य पदार्थ को मिलावटी घोषित नहीं किया गया है।

नवरात्रि में व्रत के खाद्य पदार्थों पर विशेष नजर

नवरात्रि के दौरान व्रत रखने वाले लोग फलाहार के लिए बाजार से कई तरह के खाद्य पदार्थ खरीदते हैं। कुट्टू का आटा, साबूदाना, सूखे मेवे और खाद्य तेल जैसे उत्पादों की मांग इस अवधि में बढ़ जाती है। ऐसे में इनकी गुणवत्ता की जांच उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य और खाद्य सुरक्षा के लिहाज से महत्वपूर्ण हो जाती है।खाद्य विभाग का विशेष अभियान इसी उद्देश्य से चलाया गया, ताकि बाजार में खाद्य सुरक्षा मानकों के पालन की जांच की जा सके। नमूने एकत्र करने की प्रक्रिया के माध्यम से खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता का प्रयोगशाला में परीक्षण कराया जाता है। यदि जांच में किसी नमूने में मानकों का उल्लंघन सामने आता है, तो संबंधित खाद्य कारोबारकर्ता के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई की जा सकती है।विभाग ने खाद्य कारोबारियों को भी जागरूक किया कि वे खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करें और मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री से बचें। कारोबारियों को खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता बनाए रखने तथा उपभोक्ताओं को सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने की जिम्मेदारी का एहसास कराया गया।

जांच रिपोर्ट के बाद होगी कानूनी कार्रवाई

खाद्य विभाग ने स्पष्ट किया है कि लिए गए सभी पांच नमूनों को प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजा गया है। रिपोर्ट आने के बाद ही खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता के संबंध में स्थिति स्पष्ट होगी। यदि जांच में खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन पाया जाता है, तो खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत नियमानुसार अग्रिम विधिक कार्रवाई की जाएगी।इस प्रक्रिया में प्रयोगशाला की रिपोर्ट महत्वपूर्ण होगी, क्योंकि उसी के आधार पर संबंधित खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता का आकलन किया जाएगा और आगे की कार्रवाई तय की जाएगी। फिलहाल नमूनों की जांच रिपोर्ट का इंतजार है।खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई से यह संदेश दिया गया है कि त्योहारों के दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की निगरानी को गंभीरता से लिया जा रहा है। किसी भी कारोबारी या ब्रांड के संबंध में अंतिम निष्कर्ष जांच रिपोर्ट के आधार पर ही निकाला जाएगा।

अभियान में ये अधिकारी रहे शामिल

विशेष छापेमार अभियान सहायक आयुक्त (खाद्य)-II आर.एल. यादव के निर्देशन में चलाया गया। कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी हीरा लाल, नीरज कुमार चौधरी और रंजन कुमार श्रीवास्तव शामिल रहे।टीम ने तेतरी बाजार, नौगढ़ और अलीगढ़वा में खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र करने के साथ खाद्य कारोबारकर्ताओं को खाद्य सुरक्षा मानकों के प्रति जागरूक किया। विभाग ने कारोबारियों को नियमों का पालन करने और मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री नहीं करने की हिदायत दी।

उपभोक्ता भी बरतें सावधानी

त्योहारों के दौरान खाद्य पदार्थ खरीदते समय उपभोक्ताओं को भी सावधानी बरतनी चाहिए। पैकिंग पर निर्माण और समाप्ति की तारीख, खाद्य पदार्थ का विवरण तथा जरूरी लेबल की जानकारी देखना उपयोगी होता है। पैकिंग क्षतिग्रस्त होने या उत्पाद की गुणवत्ता को लेकर संदेह होने पर उसे खरीदने से बचना चाहिए।किसी खाद्य पदार्थ में मिलावट की आशंका होने पर उपभोक्ता खाद्य सुरक्षा विभाग को इसकी सूचना दे सकते हैं। इससे विभाग को शिकायतों की जांच करने और आवश्यक कार्रवाई करने में मदद मिल सकती है।सिद्धार्थनगर में नवरात्रि के मद्देनजर चलाया गया यह अभियान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की निगरानी की दिशा में एक कदम है। अब पांचों नमूनों की प्रयोगशाला जांच रिपोर्ट के बाद ही स्पष्ट होगा कि संबंधित खाद्य पदार्थ निर्धारित मानकों पर खरे उतरते हैं या नहीं। विभाग की ओर से रिपोर्ट के आधार पर नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी।

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